我們今天就來聊聊“熒光”。熒光到底是什么東西？熒光劑真的有想象中那么可怕嗎？

　　什么是熒光？

　　當(dāng)紫外線照射到某些物質(zhì)的時(shí)候，這些物質(zhì)會發(fā)射出各種顏色和不同強(qiáng)度的可見光，而當(dāng)紫外線停止照射時(shí)，所發(fā)射的光線也隨之很快消失，這種光線被稱為熒光。

　　1575年西班牙的內(nèi)科醫(yī)生和植物學(xué)家N.Monardes第一次記錄了熒光現(xiàn)象。

　　17世紀(jì)，Boyle和Newton等著名科學(xué)家再次觀察到熒光現(xiàn)象。

　　1852年Stokes在考察奎寧和葉綠素的熒光時(shí)，用分光計(jì)觀察到其熒光的波長比入射光的波長稍長，才判明這種現(xiàn)象是這些物質(zhì)在吸收光能后重新發(fā)射不同波長的光，而不是由光的漫射所引起的，從而導(dǎo)入了熒光是光發(fā)射的概念。他還由發(fā)熒光的礦物“螢石”推演而提出“熒光”這一術(shù)語。

　　此后，對熒光的研究迅速發(fā)展。到19世紀(jì)末，人們已經(jīng)知道了包括熒光素、曙紅、多環(huán)芳烴等600種以上的熒光化合物。時(shí)至今日，人們對熒光物質(zhì)的認(rèn)知也已擴(kuò)大，存在吸收紫外線，可見光等不同波長的熒光物質(zhì)，也存在發(fā)射的熒光波長在紫外光區(qū)，可見光區(qū)的熒光物質(zhì)。

　　有沒有天然的熒光物質(zhì)？這些熒光物質(zhì)有害嗎？

　　熒光現(xiàn)象并不稀有，熒光物質(zhì)普遍存在于自然界中。大眾概念里的熒光，其實(shí)包括很多種不同原理的發(fā)光現(xiàn)象。分子發(fā)光按激發(fā)模式分類，有光致發(fā)光、化學(xué)發(fā)光、生物發(fā)光、熱致發(fā)光、場致發(fā)光等。

　　存在于許多人記憶里的螢火蟲，它的發(fā)光模式就是生物發(fā)光。我們經(jīng)常見到的鱗皮扇菇也能發(fā)出綠幽幽的熒光。

　　很多種海洋生物也能發(fā)出熒光，比如熒光水母。生物能發(fā)熒光，主要是因?yàn)檫@些生物體內(nèi)存在熒光蛋白質(zhì)。在2008年，Osamu Shimomura，Martin Chalfie 和錢永健三位科學(xué)家還因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)了熒光水母體內(nèi)的GFP熒光蛋白獲得了諾貝爾學(xué)獎。

　　許多人一聽到“熒光”就害怕，其實(shí)熒光與有沒有害并沒有必然聯(lián)系。

　　熒光物質(zhì)發(fā)出熒光的模式可以有化學(xué)、生物等各種模式，然而熒光本身只是一種物理現(xiàn)象啊，你看的到的熒光就是一種可見光啊，只不過紅橙黃綠青藍(lán)紫的各色熒光通常比太陽光，白熾燈光的強(qiáng)度要弱的多，白天看不見，只有晚上才能看得到。也正因?yàn)檫@樣，才有了愛情劇中螢火蟲織就的浪漫唯美，恐怖片中鬼火營造的陰森恐怖。大自然就是這樣神妙莫測光怪陸離，不是嗎？

　　什么是熒光增白劑？有哪些熒光增白劑？

　　這是今天的主角了。熒光增白劑，F(xiàn)luorescent Whitening Agents，簡稱FWA。熒光增白劑是一類熒光染料，也是復(fù)雜的有機(jī)化合物。它吸收紫外線后發(fā)出藍(lán)色的光，與紙張或衣物等的黃色光疊加后互補(bǔ)形成白色，達(dá)到增白的效果，廣泛用于造紙、紡織、洗滌劑等多個(gè)領(lǐng)域中。

　　熒光增白劑是人類特意制造出來的，用于產(chǎn)生熒光的物質(zhì)，天然能夠發(fā)出熒光的物質(zhì)不在此列，目的和用途不是用于產(chǎn)生熒光的物質(zhì)，也不屬于熒光增白劑。

　　熒光增白劑種類繁多，按用途分為洗滌劑用熒光增白劑，紡織品用熒光增白劑，造紙用熒光增白劑，塑料與合成材料用熒光增白劑等?！度玖纤饕方y(tǒng)計(jì)的熒光增白劑有300多種，基本結(jié)構(gòu)類型有將近二十種。

　　熒光增白劑的安全

　　從上世紀(jì)六七十年代的環(huán)保潮開始，歐美人民就懷疑過熒光增白劑的毒性。這一時(shí)期也是熒光增白劑毒理學(xué)研究的高峰。然而，令我們喜聞樂見的是，幾種典型的熒光增白劑對各種受試生物都沒有顯示出明顯的毒性。

　　時(shí)至今日，世界上仍在使用的幾十種熒光增白劑，已被毒理數(shù)據(jù)證明是低毒或基本無毒的，可以放心使用。

　　然而，這個(gè)科研人員已經(jīng)懶得研究的課題，為什么在國內(nèi)卻總是被反復(fù)提及呢？

　　這是因?yàn)椋阂皇侨藗兛赡苤豢吹搅岁P(guān)于熒光增白劑能延緩血液凝固或致癌的早期假想和未被證實(shí)的描述，而沒有注意到后來毒理學(xué)家經(jīng)過科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯康贸龅南喾吹慕Y(jié)論；二是有的商家為了促銷其產(chǎn)品，借助大眾媒體肆意夸大熒光增白劑的毒性和可能對人體的危害，有意誤導(dǎo)消費(fèi)者，這也是人們對熒光增白劑產(chǎn)生錯(cuò)誤認(rèn)識的一個(gè)主要原因。